Sybin – co warto zobaczyć? Najciekawsze atrakcje miasta

Najciekawsze atrakcje Sybinu to zabytkowa starówka z dwoma rynkami, gotycka Katedra Ewangelicka, Most Kłamców oraz ogromny skansen ASTRA. To miasto warto zwiedzać bez pośpiechu, najlepiej rezerwując sobie co najmniej dwa dni. W artykule znajdziesz konkretne miejsca, ceny wejściówek i praktyczne wskazówki dojazdowe.

Jak zaplanować zwiedzanie starówki?

Historyczne centrum Sybinu dzieli się na Górne i Dolne Miasto. Większość zabytków znajduje się w Górnym Mieście, dlatego to właśnie tam skupia się uwaga turystów. Dolne Miasto ma spokojniejszy, mieszkaniowy charakter, ale bezpośrednio przy starówce także znajdziesz klimatyczne kawiarnie i wąskie uliczki.

Miasto liczy 137 633 mieszkańców, a jego historia sięga XII wieku. Założyli je sascy osadnicy, którzy przybyli na zaproszenie węgierskiego króla. Przez setki lat Sybin pełnił funkcję ważnego ośrodka handlowego, naukowego i kulturalnego Siedmiogrodu. Dziś starówka uchodzi za jedną z najlepiej zachowanych w Rumunii.

Duży Rynek (Piața Mare)

Sercem starówki jest Duży Rynek. Ten plac ma wymiary 142 na 93 metry i od średniowiecza pozostaje najważniejszym punktem miasta. Otaczają go ozdobne kamienice, a charakterystyczne okna dachowe przypominają oczy, które obserwują przechodniów. Rumuni nazywają je ochi de soare, czyli oczy słońca.

Przy zachodniej pierzei stoi Pałac Brukenthala. Wzniesiono go w XVIII wieku dla Samuela von Brukenthala, habsburskiego gubernatora Siedmiogrodu. Dziś mieści się tam Muzeum Narodowe Brukenthala, o którym więcej przeczytasz w części o biletach.

W północnej części placu znajduje się barokowy kościół farny św. Trójcy z 1733 roku. Obok niego wznosi się Wieża Ratuszowa, która oddziela Duży Rynek od Małego Rynku. Wejście na jej taras widokowy to prosty sposób, by zobaczyć starówkę z góry.

Mały Rynek i Most Kłamców

Mały Rynek to drugi z historycznych placów Sybinu. Stoi tu mniej okazała, ale niezwykle klimatyczna zabudowa z kolorowymi kamieniczkami. Na rogu placu, w domu Pod Hermesem, urządzono Muzeum Etnograficzne im. Franza Bindera. W jego zbiorach znajduje się między innymi egipska mumia sprzed około 2500 lat.

Z Małego Rynku łatwo przejść na Most Kłamców. To pierwsza żeliwna przeprawa w Rumunii, pochodząca z 1859 roku. Most łączy starówkę z dawną dzielnicą i jest jednym z symboli miasta.

Najbardziej znana legenda mówi, że Most Kłamców runie, jeśli wejdzie na niego osoba mówiąca nieprawdę.

W okolicy mostu działa Muzeum Historii Farmacji. Mieści się w domu pod numerem 26, a w jego podziemiach Samuel Hohnemann prowadził prace nad homeopatią. Wstęp kosztuje 10 RON, a bilet ulgowy to 2,5 RON.

Piața Albert Huet i Pasaż Schodów

Nieco na uboczu głównego szlaku leży Piața Albert Huet. W XII wieku to miejsce było sercem cytadeli Sybinu. Dziś otacza je zespół zabytkowych kamienic, między innymi Dom Lunii i Dom Słońca. W pobliżu stoi pomnik Georga Daniela Teutscha, saskiego biskupa i historyka.

Przy placu wznosi się Katedra Ewangelicka Świętej Marii, a tuż obok znajduje się Liceum Brukenthal. Ta prestiżowa szkoła średnia prowadzi zajęcia w języku niemieckim, co przypomina o dawnym, saskim charakterze miasta.

Schodząc w dół, trafisz na Pasaż Schodów. Ten XIII-wieczny łącznik między Górnym i Dolnym Miastem należy do najbardziej malowniczych zakątków starówki. Niedaleko wznosi się też Wieża Schodów, jedna z najstarszych wież miejskich.

Które świątynie Sybinu warto zobaczyć?

Zabytkowe centrum ma wyjątkowo zróżnicowaną architekturę sakralną. To efekt wielowiekowego współistnienia różnych kultur i wyznań. Przy jednym spacerze można zobaczyć zarówno gotycką katedrę, jak i prawosławny sobór w stylu bizantyjsko-rumuńskim.

Katedra Ewangelicka Świętej Marii

To najbardziej charakterystyczna budowla Sybinu. Jej wieża góruje nad starówką i jest widoczna z wielu punktów miasta. Katedrę wznoszono w latach 1320–1520, a do 1544 roku służyła katolikom. Dziś to największa gotycka bazylika Siedmiogrodu.

Wieża świątyni ma ponad 70 metrów wysokości. Na wysokości 55 metrów znajduje się taras widokowy, z którego widać dachy starówki oraz szczyty Gór Fogaraskich. W narożach wieży ustawiono cztery mniejsze wieżyczki. To historyczne wyróżnienie, które oznaczało prawo miasta do orzekania kary śmierci.

Wnętrze kryje ponad 60 płyt nagrobnych. Pod jedną z nich spoczywa Michał Zły, syn Vlada Palownika. W świątyni zachował się także wielki fresk o powierzchni 48 m². W sezonie letnim katedra bywa otwarta codziennie, poza sezonem głównie w weekendy. Bilet wstępu kosztuje 5 RON.

Prawosławny sobór Trójcy Świętej

Przy Strada Mitropoliei 33 stoi najważniejsza prawosławna świątynia Sybinu. Obiekt wzniesiono w latach 1902–1906 w stylu bizantyjsko-rumuńskim. Fundatorem budowy był między innymi cesarz Franciszek Józef I. Projekt wybrano w konkursie, do którego zgłosiło się ponad trzydziestu architektów.

Sobór ma dwie wieże o wysokości 43 i 45 metrów. W ich wnętrzu zawieszono cztery dzwony. Centralna kopuła ma 15 metrów średnicy, a wnętrze pokrywają freski autorstwa rumuńskiego artysty Octaviana Smigleschiego.

Widok na oświetlony sobór po zmroku robi duże wrażenie, zwłaszcza od strony Strada Mitropoliei.

Jak spędzić czas poza ścisłym centrum?

Stare Miasto to nie wszystko. Południowa część Sybinu skrywa jeden z największych skansenów w Europie, a pas zieleni wokół murów nadaje się na spokojny spacer z dala od tłumu.

Skansen ASTRA

Muzeum Tradycyjnej Cywilizacji Ludowej ASTRA leży 3 km na południe od centrum. Zajmuje powierzchnię 96 hektarów, z czego sama ekspozycja to 42 hektary. To największe muzeum na wolnym powietrzu w Rumunii i jedno z największych w Europie.

Na terenie skansenu zgromadzono blisko 300 budynków. Są to między innymi domy mieszkalne, młyny, warsztaty rzemieślnicze, budynki gospodarcze i urzędowe. Ścieżki mają łącznie ponad 10 km długości, więc na zwiedzanie warto przeznaczyć kilka godzin.

Skansen działa w Parku Przyrodniczym Dumbrava Sibiului, między dwoma sztucznymi jeziorami. Na miejscu można zjeść tradycyjne rumuńskie dania. To dobra propozycja na całodniową wycieczkę, także dla rodzin z dziećmi.

Mury miejskie i zachowane wieże

W średniowieczu miasto chroniło aż 39 wież. Do dziś zachowało się tylko kilka z nich, w tym Wielka Wieża, Wieża ciesielska i garncarska. Spacer wzdłuż południowej części murów, w okolicy Strada Cetății, pozwala zobaczyć pozostałości dawnych umocnień.

Przy murach warto zwrócić uwagę na Wieżę Stolarzy. To jedna z mniej obleganych atrakcji, a przy okazji dobry punkt orientacyjny podczas spaceru poza ścisłą starówką. Wokół rozciągają się planty, gdzie można odpocząć po zwiedzaniu.

Ile kosztują wejścia do muzeów i atrakcji?

Niektóre zabytki Sybinu można oglądać z zewnątrz bezpłatnie, ale za muzea i wieże obowiązują bilety. Poniższa tabela zbiera ceny najczęściej wybieranych miejsc.

Dobrym rozwiązaniem jest bilet łączony za 45 RON. Obejmuje on kilka placówek, więc przy planie zwiedzenia trzech lub więcej muzeów szybko zaczyna się opłacać.

Jak dojechać, gdzie spać i co zjeść w Sybinie?

Dworzec kolejowy leży blisko zabytkowej części miasta. Pociągi osobowe CFR docierają tu z Bukaresztu, Sighisoary i Braszowa. Składy kategorii InterRegio są droższe, dlatego przy krótszych trasach lepiej wybierać zwykłe pociągi osobowe.

Za nocleg w pokoju wieloosobowym zapłacisz około 40–50 RON. Pojedynczy pokój w pensjonacie kosztuje zwykle od 65 RON w górę. Warto szukać miejsca w rejonie stacji lub przy starówce, bo główne atrakcje są wtedy w zasięgu pieszym.

W lokalnych restauracjach spróbujesz kilku dań typowych dla Siedmiogrodu:

• sarmale zawijane w liście kapusty,
• mămăligă podawana z owczym serem,
• ciorbă de burtă, czyli zupa z flaków,
• papanasi z twarogiem i śmietaną,
• mititei, małe kiełbaski z grilla.

Do posiłku warto zamówić lokalne wino. Sybin leży w znanym regionie winiarskim, a w kartach dań dominują między innymi odmiany Fetească Neagră, Muscat Ottonel i Grechetto di Cotnari.

Z Sybina wygodnie zorganizujesz też krótkie wycieczki po Transylwanii. Miasto dobrze nadaje się jako baza wypadowa do Sighisoary, warownych kościołów w Viscri i Biertanie oraz w stronę Trasy Transfogarskiej. Samochód daje najwięcej swobody, ale do części miejsc dojedziesz również transportem publicznym.