W Myrtle Beach naprawdę warto postawić na świeże owoce morza, kuchnię południową i lokalne BBQ – to właśnie z tych smaków słynie ten nadmorski kurort. Najlepszym planem jest łączenie ryb i krewetek prosto z Atlantyku z chrupiącym smażonym kurczakiem, plackami kukurydzianymi i szklaną mrożonej słodkiej herbaty. Jeśli chcesz jeść jak miejscowi i nie przepłacać za przeciętne dania „dla turystów”, zerknij na nasze wskazówki i propozycje konkretnych potraw.
Jak smakuje Myrtle Beach?
Na talerzu w Myrtle Beach spotykają się kuchnia południowa, świeże owoce morza oraz wpływy wielu kultur – od afrykańskich, przez angielskie, po irlandzkie i tex-mex. W nadmorskich barach królują krewetki, kraby, małże i lokalne ryby, a kilka ulic dalej znajdziesz klasyczne smażone kurczaki, biscuits z sosem i duszone zieleniny. Do tego wszechobecne BBQ oraz słynna She-crab soup, będąca dumą całego regionu.
W 2026 roku wybór lokali jest ogromny – od rodzinnych barów przy plaży po eleganckie restauracje z białymi obrusami. Warto więc wiedzieć, czego szukać w menu. Wielu gości kończy z pizzą lub burgerem, bo brzmi znajomo. A przecież Myrtle Beach daje szansę spróbowania dań, których w Polsce po prostu nie ma.
Myrtle Beach to jedno z niewielu miejsc, gdzie możesz jednego dnia zjeść ostry she-crab soup, grillowane krewetki z Oceanu Atlantyckiego i wieczorne BBQ z lokalnego festiwalu.
Jakie owoce morza w Myrtle Beach warto spróbować?
Owoce morza to wizytówka Myrtle Beach – ich lista nie kończy się na krewetkach z frytkami. Lokalne restauracje wykorzystują świeże ryby, kraby i małże w zupach, zapiekankach, makaronach i daniach z grilla. W marketach rybnych możesz kupić produkty prosto z kutra i zanieść je do barów, które je przyrządzą na miejscu.
W menu szukaj określeń fresh catch, shrimp, crab, clams, oyster. Im krótsza karta, tym częściej dostajesz to, co tego dnia rzeczywiście złowiono. Wiele lokali przy promenadzie i przy Market Rybny oferuje specjalne „seafood platters” – duże talerze do dzielenia się w grupie.
She-crab soup
To najbardziej charakterystyczna zupa dla Myrtle Beach i całego wybrzeża Południowej Karoliny. She-crab soup bazuje na mięsie kraba, wywarze rybnym, śmietance i przyprawach, a często doprawia się ją odrobiną sherry. Zupa ma gęstą, kremową konsystencję i wyraźny, ale szlachetny smak kraba.
Najczęściej dostaniesz ją w formie przystawki, w niewielkiej misce – idealnej na pierwszy kontakt z lokalną kuchnią. Jeśli wahasz się, co zamówić na początek, she-crab soup to bezpieczny i bardzo „miejscowy” wybór. W menu może być oznaczona jako local specialty lub szef kuchni może ją szczególnie polecać.
Krewetki i kraby
Krewetki pojawiają się tu w wielu odsłonach – grillowane, smażone w chrupiącej panierce, w makaronach lub w jajecznych frittatach. Popularne zestawy to grillowana krewetka z sosem czosnkowym albo klasyczne shrimp & grits, gdzie krewetki lądują na kremowej kaszy kukurydzianej. To danie najlepiej pokazuje połączenie tradycji południowej z nadmorską lokalizacją.
Kraby serwuje się w formie całych sztuk do rozłupywania lub jako crab cakes – kotleciki z mięsa krabowego, ziołami i dodatkami. Zdarza się też bardziej wyszukana wersja, np. krab z zielonym sosem „alkoholowym”, gdzie w sosie czuć wino lub inny mocniejszy trunek. Tego typu dania najłatwiej znaleźć w restauracjach specjalizujących się w owocach morza, jak Sea Captain’s House czy Duffy Street Seafood Shack.
Inne dania z owocami morza
Choć krewetki i kraby grają pierwsze skrzypce, w Myrtle Beach popularne są też inne potrawy z darów oceanu. Warto szukać w menu określeń typu seafood frittata czy „catch of the day”. W prostych barach przy plaży zjadasz je często w towarzystwie frytek, colesława i kawałka cytryny.
Jeśli lubisz próbować różnych smaków w małych porcjach, najlepszą opcją są zestawy degustacyjne. W jednym daniu możesz wtedy znaleźć: rybę smażoną w panierce, kilka krewetek, kawałek kraba oraz małże. To wygodna droga, by sprawdzić, co najbardziej ci pasuje:
- talerz mieszany z rybą, krewetkami i małżami,
- frittata z owocami morza w stylu śniadaniowym,
- makaron z owocami morza na bazie pomidorów lub śmietanki,
- ryba dnia z grilla z warzywami sezonowymi.
Jakie dania kuchni południowej wybrać?
Kuchnia Południa USA ma w Myrtle Beach równie mocną pozycję jak owoce morza. To tutejsze fried chicken, biscuits and gravy, collard greens czy słynne BBQ tworzą „comfort food”, którym żyją mieszkańcy poza sezonem plażowym. Jeśli po kilku dniach ryb poczujesz ochotę na coś innego, to idealny kierunek.
Wiele lokali – zwłaszcza tych opisanych jako „Southern kitchen” lub „soul food” – łączy w jednej karcie smażone kurczaki, żeberka z grilla i proste warzywne dodatki. Możesz wtedy zbudować zestaw obiadowy dokładnie pod swój smak.
Fried chicken i dodatki
Fried chicken to klasyk Południa. Kurczak jest długo marynowany, panierowany i smażony na złoto, aż skórka staje się wyjątkowo chrupiąca. W Myrtle Beach często podaje się go w zestawach z frytkami, duszoną kapustą, puree ziemniaczanym lub fasolką.
Do tego dochodzą biscuits and gravy – maślane bułeczki zalane gęstym, mięsnym sosem. Danie bywa ciężkie, ale świetnie pokazuje styl kuchni południowej: sycący, domowy, bez udawania „fit”. W wielu lokalach dostaniesz je zarówno na śniadanie, jak i na późny brunch.
Soul food i warzywa
Południowe menu nie kończy się na mięsie. Dużą rolę odgrywają warzywne dodatki, często przygotowywane według rodzinnych receptur. Collard greens, czyli duszone liście kapusty lub jarmużu, doprawia się boczkiem, czosnkiem i przyprawami. To świetny kontrast dla tłustszych dań.
Obok znajdziesz zazwyczaj: smażoną okrę, fasolkę szparagową, pieczone ziemniaki, sałatki z kukurydzą czy pieczoną dynię. W ten sposób nawet solidny talerz BBQ zyskuje bardziej zrównoważony charakter. Taki układ – sporo mięsa plus miska warzyw – dobrze sprawdza się w upalnym klimacie Myrtle Beach.
Jakie restauracje w Myrtle Beach odwiedzić?
Lokali jest tyle, że łatwo się zgubić – od sieciówek przy głównej ulicy po rodzinne bary ukryte w bocznych uliczkach. Najciekawsze doświadczenia kulinarne zwykle dają miejsca, które skupiają się na jednym stylu: owoce morza, kuchnia południowa albo konkretna tradycja, np. włoska czy tex-mex.
W oparciu o opisane w źródłach lokale można wskazać kilka adresów, na które warto zwrócić uwagę przy planowaniu pobytu w Myrtle Beach w 2026 roku:
| Restauracja | Specjalność | Lokalizacja / klimat |
| Sea Captain’s House | Owoce morza, she-crab soup, widok na ocean | Ocean Blvd, klasyczna nadmorska restauracja |
| Duffy Street Seafood Shack | Kuchnia południowa, krewetki, kraby | Duffy St, luźna, „plażowa” atmosfera |
| Pasta 101 | Kuchnia włoska, makarony z owocami morza | Kings Highway, dobry wybór dla rodzin |
Sea Captain’s House to miejsce, gdzie możesz połączyć she-crab soup z widokiem na Atlantyk – idealne na pierwszy obiad po przyjeździe. Duffy Street Seafood Shack lepiej sprawdza się, jeśli chcesz spróbować bardziej „wygodnego” jedzenia południowego z naciskiem na owoce morza, w mniej formalnej atmosferze.
Pasta 101 to z kolei opcja, gdy podróżujesz z dziećmi albo masz ochotę na coś znajomego, ale wciąż lokalnego – makarony z krewetkami czy małżami łączą włoski styl z produktami Myrtle Beach. Przy wyborze lokalu pomocne bywa kilka prostych zasad:
- szukaj miejsc, które w menu podkreślają local seafood lub Southern specialties,
- sprawdzaj, czy oferują dania sezonowe, a nie tylko „turystyczne zestawy”,
- zwróć uwagę na obecność mieszkańców, nie tylko przyjezdnych,
- przy plaży stawiaj na proste bary rybne, a w głębi miasta na kuchnię południową i BBQ.
Jak jeść w Myrtle Beach jak miejscowi?
Pytanie, które warto sobie zadać pierwszego dnia: czy chcesz tylko „coś zjeść”, czy naprawdę poznać lokalne jedzenie? Mieszkańcy Myrtle Beach chętnie łączą plażę, muzykę i jedzenie – często wybierają miejsca, gdzie po kolacji można posiedzieć przy gitarze lub posłuchać koncertu.
Dużą rolę odgrywają tu wydarzenia takie jak Market Rybny, gdzie spróbujesz świeżych owoców morza, oraz Festiwal Prawdziwych Smoków, poświęcony BBQ i grillowaniu. W czasie takich imprez możesz zobaczyć, jak wyglądają lokalne sposoby marynowania mięsa, jakie sosy do grilla są najpopularniejsze i jak mieszkańcy traktują wspólne jedzenie jako formę spotkania.
Co zjeść w ciągu jednego dnia?
Jeśli masz tylko krótki pobyt, warto ułożyć sobie „dzień smaków Myrtle Beach”. Taki plan pozwoli skosztować najważniejszych dań bez biegania od restauracji do restauracji:
- Śniadanie: biscuits and gravy lub frittata z owocami morza w lokalnym dinerze,
- Lunch: talerz mieszanych owoców morza w barze przy Market Rybny lub przy promenadzie,
- Popołudniowa przerwa: kawa mrożona i kawałek Pecan Pie albo Key Lime Pie,
- Kolacja: BBQ lub grillowane krewetki z warzywnymi dodatkami na jednym z lokalnych festiwali albo w popularnej restauracji.
Desery i napoje
Na koniec dnia do gry wchodzą desery i napoje, które są niemal tak ważne jak dania główne. Pecan Pie, czyli placek z orzechami pekan, to klasyka Południa – słodki, gęsty, idealny do kawy. Key Lime Pie ma z kolei cytrusowy, orzeźwiający charakter, który dobrze pasuje do gorącego klimatu Myrtle Beach.
Do jedzenia niemal wszędzie podaje się Sweet Tea, słodzoną herbatę z lodem. To napój, bez którego wielu mieszkańców nie wyobraża sobie obiadu. W barach przy plaży popularne są też koktajle na bazie rumu i owoców tropikalnych, ale jeśli chcesz zostać przy czymś prostszym, wystarczy woda i kawa – najlepiej mrożona, z kostkami lodu aż po brzeg szklanki.
Dobry dzień w Myrtle Beach często wygląda tak: poranna frittata z owocami morza, popołudniowa she-crab soup, wieczorne BBQ, a między tym wszystkim szklanka lodowatej Sweet Tea.
